В Україні зросли ціни на минулорічну капусту

Поділитись

В Україні зросли ціни на минулорічну капусту

Більшість українських виробників повідомила про завершення продажів білокачанної капусти врожаю 2021 року.

Так, на сьогоднішній день на ринку пропозиція цієї продукції значно скоротилася, при цьому попит на торішню білокачанну капусту досить високий. На тлі цього фермери, у запасах яких залишилася капуста врожаю 2021 року, почали підвищувати ціни на цю продукцію.

За даними щоденного моніторингу проекту, за тиждень минулорічна капуста у господарствах України подорожчала в середньому на 19%. Сьогодні реалізувати цю продукцію фермерам вдається вже по 14-18 грн/кг ($0,48-0,62/кг).

Підвищувати ціни виробникам дозволяє, насамперед, суттєве скорочення пропозиції даної продукції на ринку, оскільки запаси капусти в господарствах вже виснажені. При цьому попит на зазначену продукцію на поточному тижні помітно зріс, що також підтримує ціни.

Необхідно зазначити, що зараз ціни на білокачанну капусту врожаю 2021 року в Україні вже в середньому в 2,8 рази вищі, ніж роком раніше.

Джерело