В Україні зменшилися обсяги виробництва яловичини

Поділитись

В Україні зменшилися обсяги виробництва яловичини

З початком нового року почала зростати в ціні яловичина. Якщо ціни на свинину та м’ясо птиці зростали поступово, то зараз і ціни на яловичину пішли вгору. За останні 2 тижні середня ціна на яловичину виросла на 6% і станом на 3 лютого 2022 року коштує 205,38 грн/кг.

В Україні продовжують зменшуватися обсяги виробництва яловичини, і за результатами 2021 року таке скорочення склало 10%. Зменшення пропозиції на ринку та зростання складових собівартості, що зараз спостерігається практично по всіх статтях, неминуче призводить до зростання ціни.

Джерело