На Львівщині створили перший каталог крафтових продуктів

Поділитись

На Львівщині створили перший каталог крафтових продуктів

На Львівщині обласна рада впроваджує європейські підходи співпраці з малими виробниками сільськогосподарської продукції. Так, нещодавно у Львові Асоціація Місцевих Рад “Ради Львівщини” презентувала перший каталог крафтових продуктів, у який увійшли 79 виробників регіону.

Це крок назустріч виробникам, які подекуди незаслужено залишаються в тіні великих агрохолдингів. А Львівщина пишається сімейними фермерськими господарствами.

“Маємо чудові приклади сімейного виробництва сирів, розширюють присутність на ринку малі виробники м’ясопродуктів, міцнішає галузь бджільництва, збільшуються площі під ягідництво, з’являються нові броварні, активізується виробництво солодощів”, – впевнена голова Львівського обласної ради Ірина Гримак.

На її думку, це саме ті галузі, які дають робочі місця і допомагають вистояти українській економіці в час пандемії

Джерело